这边,牛国娟抱起哭嚷道陈燕,斜眼看周红衣:
“我真是没见过你这样的奶奶,嫁到你们陈家,算我倒霉”
陈兴力可不惯她:
“倒霉你别来啊,站着浪费土地,死了污染空气,都分家了,你走就是了,谁拦着了”
牛国娟气的两颗金鱼眼暴凸,喘了几口粗气,不忿道:
“让我走,我还偏一会儿吃了饭还回来,今天还住这里,我气死你,反正分家时说好了,一个礼拜,谁也别想提前赶我们”
牛国娟不傻,陈家老二有出息,是个人精。
他都没说分,没准儿家里还真有什么她不知道的存底儿。
所以她提前转移了东西,但签分家协议,可没那么容易。
“啧,什么东西”陈兴力懒得再理会,吃饱喝足,回屋打盹了。
周红衣看着老大一家三口走远,不气不慌的喝了口茶。
牛国娟的小心思,她一清二楚。
算算日子,后山的那件大事就快到了,到时候不用她逼,牛国娟自己怕是就要坐不住,想赶紧分家了。
哼~
沈秀儿见婆婆回去休息,把桌上茶水收了,进了屋。
陈兴力见她半晌不上炕,甚至没换衣服,从床头爬起,奇怪的看着她:
“你干嘛呢,屋里烧着炕,你穿个袄,不热啊?”
沈秀儿回头瞅了他一眼,张了张口,又闭上了,
“我出去一趟,你先睡吧”
说着撩开帘子,出了门。
农村晚上没什么娱乐,吃过晚饭,有的人家就上炕了。
沈秀儿小跑着到供销社,总算赶上,还没关门。
“你好,我买东西”
......
翌日清晨。
周红衣早早起床,把自己收拾立正,甚至换了一身不常穿的半新棉袄。
好的形象是成功的一半,她希望今天会是个崭新的开始。
刚拉开门,院里小儿媳已经站在那里了,对她露出个甜甜的笑:
“妈,早上好”
“你咋不多睡会儿,来的急”
周红衣走过去,看馅料已经从地窖里拿出来放车上了,还有一桶做开的滚水。
心中熨帖,摸了摸她脑袋:
“下次我早起装豆腐的时候做水也来的急,你别起太早”
“没事妈,我不累”不知道想到啥,沈秀儿笑的见牙不见眼,憨呼呼的,让周红衣看着有些想乐。
顾不上问,她的先把豆腐脑儿汤汁做出来。
这玩意儿得勾芡,必须现做才好吃。
至于豆腐,周红衣先把浸泡好的黄豆磨了两遍,兑八倍的水,上锅煮。
大火,后小火,差不多的时候,用滤网过掉豆渣。
关火后稍微晾凉加入适量卤汁搅拌,等待二十分钟。
沈秀儿看的一头雾水,觉得真是复杂,
“妈,买现成的不是更省事吗?”
周红衣边解释,边把汤汁和定型的豆腐分别装进两个保温大桶里,
“市面上大多用盐卤,做出来的豆腐硬,劲道十足,
我用的是石膏卤水,成本稍高,但能让豆腐质地细嫩,含水量高,口感更好”
沈秀儿眨眨眼,这里面还有这么大学问呢!!
她仔细记下,打算回来找小姑子借几张纸,还有笔,以后记下来,最好背过。
临出门的时候,陈兴力才起床。
看媳妇儿老娘要走,忙披上衣服,从窗口叫她们:
“等等我啊,马上就好”
“等你,黄花菜都凉了,跑着来”
周红衣没好气的瞪他一眼,招呼沈秀儿出门。
路上,还是两人替换着骑,沈秀儿见婆婆出汗了,忙拉住车,
“妈,我来吧,没多远了”
周红衣确实蹬累了,在心里骂完陈兴力懒蛋玩意儿,又盘算着挣钱了先买一辆大三轮,到时能拉货又能拉人,轻松些。