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重回78,我靠赶山狩猎致富精品选集

工程狗 著

现代都市连载

《重回78,我靠赶山狩猎致富》这本书大家都在找,其实这是一本给力小说,小说的主人公是刘红军杨秋雁,讲述了​等一众知青,羡慕的看着石头。他们也想跟着刘红军进山打围。跟着刘红军进山打围,那就跟捡钱似得。大山跟着刘红军进山两天,就赚了好几十块钱,比林场那些工人,一个月的工资还多。石头开心一会之后,又说起另外一件事:“红军哥,我今天上山采山,遇到一窝野猪。”“在哪儿啊?”刘红军一听有野猪,顿时来了兴致,向他问道。石......

主角:刘红军杨秋雁   更新:2024-03-10 20:41:00

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男女主角分别是刘红军杨秋雁的现代都市小说《重回78,我靠赶山狩猎致富精品选集》,由网络作家“工程狗”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:《重回78,我靠赶山狩猎致富》这本书大家都在找,其实这是一本给力小说,小说的主人公是刘红军杨秋雁,讲述了​等一众知青,羡慕的看着石头。他们也想跟着刘红军进山打围。跟着刘红军进山打围,那就跟捡钱似得。大山跟着刘红军进山两天,就赚了好几十块钱,比林场那些工人,一个月的工资还多。石头开心一会之后,又说起另外一件事:“红军哥,我今天上山采山,遇到一窝野猪。”“在哪儿啊?”刘红军一听有野猪,顿时来了兴致,向他问道。石......

《重回78,我靠赶山狩猎致富精品选集》精彩片段


现在,很多城市周边已经出现很多公开化的集市。

都是普通老百姓,把自己吃不完的蔬菜,或者自己养的鸡鸭鹅,还有鸡蛋啥的,拿到集市上去卖。

“红军,我也要!给我留五十斤,我按照少三········四毛钱一斤的价格买!”周卫国听到刘红军和段长安说起肉的事,顿时也不打牌了,扭头对刘红军说道。

“用不着那么贵!咱们这儿,野牲口肉没有那么贵的!

拉到山下场部那边,顶好的肉也就三毛五一斤。”刘红军笑道。

“我们要的是腌好的咸肉,咸肉价格给你按四毛一斤,腌制材料啥的,全都你出。”周卫国笑道。

“好吧!我出就我出,不过你们可都得过来帮忙!不帮忙的没有咸肉!”刘红军笑道。

腌制好的咸肉四毛钱一斤的话,价格相对来说,就便宜了很多,不过刘红军也无所谓,他不差这三瓜俩枣的。

“行,我们肯定都过来帮忙!”赵建军三个人也不打牌了,兴奋的对刘红军说道。

“这样的话,你们明天一早拉一辆地排车进山,到时候,我打到野牲口,直接拉回来。

不能让村里派人去拉。”刘红军交代道。

“行,我们知青点就有一辆地排车,明天一早我们拉上。

要不要再去借一辆?”周卫国点点头道。

“不用,一辆就行,咱们一次拉一头野猪回来,回来之后,直接动手做成咸肉,这样不至于忙活不开。”

“听你的!”

“什么事?这么热闹?”王跃进走进来,笑着问道。

“你怎么进来了?”

“用不着我了,孙莉莉和朱曼丽两个人接管了厨房!”王跃进笑道。

“正好,跃进,你去叫一下大山,让他来家里吃熊掌。”刘红军又对王跃进吩咐道。

“行!”

“红军哥,我来了!你找我有啥事?”王跃进刚答应完,门口就传来大山的声音。

“红军哥!”石头从大山身后探出身子,和刘红军打招呼。

“石头也来了!

正好,熊掌快烀好了,一块留下来吃熊掌。”刘红军笑道。

“红军哥,我想跟着你进山打围。”

“你家里同意了?”

“嗯呐!”石头开心的点着头。

为了让家里同意跟着刘红军进山打围,石头这几天和家里好一通闹腾。

为这事,差点闹的要分家。

石头的爹娘老子在,自然不可能让一个十七八岁的孩子,自己分家出去单过。

最终,无奈,只能同意了石头的要求。

“行吧!那明天一早,你和大山在石崖子下面等着我!我带你们进山打围。

不过,先说好了,进山之后,要完全听我的指挥!

不能擅自行动!”刘红军脸色严肃的对石头说道。

“嗯呐!我全听红军哥的!”石头使劲点着头。

周卫国等一众知青,羡慕的看着石头。

他们也想跟着刘红军进山打围。

跟着刘红军进山打围,那就跟捡钱似得。

大山跟着刘红军进山两天,就赚了好几十块钱,比林场那些工人,一个月的工资还多。

石头开心一会之后,又说起另外一件事:“红军哥,我今天上山采山,遇到一窝野猪。”

“在哪儿啊?”刘红军一听有野猪,顿时来了兴致,向他问道。

石头道:“在二龙沟那边的阳坡上,我今天去采山,老鹰崖那边人太多了,我就溜达着到了二龙沟,看到有一窝野猪在那儿趴窝。”

“几头?都多大?”刘红军又接着问道。

“得有七、八头。”石头回答道:“我瞅那大的得有三百多斤,小的黄毛子也有七、八十斤。”

“行,二龙沟和野猪岭挨着,咱们明天先去二龙沟,然后再去野猪岭。”刘红军笑着拍板道。


“秋雁来了,狗拴着呢!”刘红军收起拳势,对外面喊道。

“哎呀,你怎么没穿衣服?”杨秋雁捂着眼睛喊道。

刚才练拳的时候,他把上身的衣服给脱了。

“呵呵,你又不是没有见过我光膀子!再说,咱们从小一起长大,光屁股的样子都见过,还有什么好害羞的!”刘红军轻笑道。

“哎呀!你讨厌!谁···谁见过你光········”听刘红军这么一说,杨秋雁跺着脚,扭着身子娇嗔道。

终究没有好意思说出光屁股三个字。

表面娇嗔不依,实则内心开心极了。

刘红军也不说话,就这么笑呵呵的看着杨秋雁,眼神中带着无限的宠溺。

上一世,他的心思都在女知青身上,哪怕他爹用皮鞭子和他讲了一天的道理,也没有同意和杨秋雁的婚事。

直到知青回城,他深爱的女知青,曾经山盟海誓的爱人,在回城不到一个月的时间,就嫁给了另外一位男知青。

他这才死心,和杨秋雁定亲。

就这样,定亲之后,他就去了部队,这傻丫头等了他足足五年。

结婚后,也是把他当成是天。

现在看看,杨秋雁其实很不错的,个头高挑,充满了青春的活力。

一米七的身高,前凸后翘,用这个年代的人说话,好生养,最重要的是勤快,善良,开朗,一点都不做作。

这一世,他一定好好的宠她,爱她,让她成为世界上最幸福的女人。

“红军哥,你吃饭了吗?”好一会杨秋雁这才放下捂眼睛的手,红着脸问道。

“还没呢!这才几点?”刘红军笑着抬头看了看天。

“我帮你做饭吧!”杨秋雁说着不等刘红军拒绝,就开始忙碌起来。

“你家里做好饭了?”看着忙碌起来的杨秋雁,刘红军笑着问道。

“嗯呐!我吃完就过来了!”杨秋雁没有上工,家里不缺她这点工分,就在家负责做家务,做饭洗衣服什么的。

刘红军打了一盆水,进屋去擦了擦身子,刚才练拳出了一身汗,不擦一擦很难受。

擦完身子,换了一身衣服,把衣服放进盆里,拿出来。

刘红军准备就手把衣服洗了,这是他在部队的时候养成的习惯。

“红军哥,你放哪儿吧!一会我给你洗!饭快好了,我再炒个白菜就能吃饭了。”杨秋雁看到之后,对着刘红军喊道。

“呵呵!这么想给我当媳妇啊?”刘红军调侃道。

“嗯呐!”杨秋雁没有害羞,反而大大方方的点了点头。

她没有什么大的理想,从小就只有一个梦想,那就是给红军哥当媳妇。

“好啊!等过几天,我下山和我爹说一声,看看赶在中秋节之前,把咱们的婚事定下。”刘红军笑着说道。

“真的?!”杨秋雁手里铲子一下掉在地上,满脸惊喜的看着刘红军。

“傻丫头,当然是真的!你这么可爱,我怎么会不喜欢?

以前,只是被眯了眼,现在想想,咱们就是一对野鸭子,何必非要和鸳鸯搅合在一起呢?咱们俩在一起就挺好!

咱们日出而作日入而息,再生几个孩子。

不听话了,咱们俩一块教训他们!”刘红军轻轻把杨秋雁搂在怀里,柔声说道。

“嗯呐!等我嫁给你,我一定给你生几个大胖小子!”杨秋雁靠在刘红军的怀里,幸福的憧憬道。

这就是东北的女孩,不做作,说话干脆直接,爱恨分明。

“红军哥,我听我爹说,那些知青秋收之后就要回城了!”杨秋雁一边说着,一边小心翼翼的看着刘红军。

刘红军自然知道杨秋雁的小心思,担心自己还惦记着王菲。

“哦!”刘红军点了点头,面色平静的说道:“知青回城了,以后咱们也要分田到户,这农村的日子也会越来越好!”

“红军哥,以后家里的活都交给我,你什么都不用管,就当卫生员,偶尔去山里采采药就行。”见刘红军脸色没变化,杨秋雁又开心起来,笑着说道。

“那还不把你给累坏了?到时候,杨叔,还有大哥、二哥他们不得找我麻烦啊?”刘红军心情很好,和杨秋雁开起了玩笑。

“累不坏,我可有劲了,我家里的家务活,洗衣服、做饭,喂猪、喂鸡这些都是我干的!

红军哥,你说分田到户之后,是不是就可以家家都喂猪了?

到时候,咱们也喂两头猪,等过年的时候杀一头,卖一头。

再养上十几只鸡,到时候,你天天都有鸡蛋吃!”杨秋雁坐在厨房门口,畅想起结婚后的生活,脸上充满了幸福的憧憬。

“看着锅!”刘红军笑着提醒道。

“哎呀妈呀!光顾着说话了!”杨秋雁脸一红,赶紧跑进厨房去忙活起来。

杨秋雁做饭很麻利,不大会工夫,就做好了饭,还吵了一个酸辣白菜。

“红军哥,你在屋里吃,还是在院子里吃?”

“在院子里吃吧!”

杨秋雁玛丽的把饭菜摆在圆石桌上。

然后,拿着盆,在水缸边上,给刘红军洗衣服。

“秋雁,等分田到户的时候,咱们不要好地,问村里要一个山包,就要东边那个小山包。”

“要山包干啥?又不能种庄稼!”

“我这辈子都没种过地,也不会种地。

可不舍得你去种地!

咱们要那个小山包,可以种点苹果、梨、板栗什么的,然后再养上几箱蜜蜂。

你不是想养鸡吗?那山包上也可以养鸡。

水果可比粮食贵多了!加上我们开卫生室的收入,还有我采药打猎的收入,日子肯定差不了。”刘红军边吃饭,边对杨秋雁说出自己的打算。

“可是,不种地的话,咱们怎么吃粮食啊?分家之后,队里也不再分粮食了。”杨秋雁也不洗衣服了,坐在哪儿有些苦恼的想着。

“呵呵,咱们有钱,还能买不到粮食?别人不卖给咱们粮食,你爹我杨叔还能不卖给咱们粮食?”刘红军轻笑道。

“对!咱们可以去我家买粮食!

我家人口多,地也多!产的粮食吃不了,到时候就去我家买粮食!”解决了粮食的问题,杨秋雁又开心起来,继续用力的搓洗衣服。

刘红军笑着 摇摇头,真是一个单纯善良的小姑娘。

“回头我教你医术,以后我当医生,你当护士!咱们齐心合力,一定能够把日子过好!”刘红军又接着说出自己对未来生活的规划。

“好啊!就是我太笨了,我怕学不会!”

“你可不笨!咱们以后的日子长着呢,可以慢慢学。”

两个人说着话,不知不觉就吃完了早饭。

杨秋雁看到刘红军吃完了,又麻利的把碗筷收起来。

“饭够不够?不够的话,下次我多做一点!”杨秋雁看到馒头和菜还有汤,都被吃完了,关心的问道。

“五个馒头,够吃了!”刘红军笑道。

杨秋雁麻利的收拾完碗筷,又把衣服洗出来晾上,才恋恋不舍的说道:“红军哥,我该回去了!家里的猪和鸡还没喂呢!”

“嗯!我送你啊!”

“不用,我走了!晚上我再过来!”杨秋雁说完蹦跳着离开小院。

刘红军脸上露出暖暖的笑容。

送走杨秋雁,刘红军刚准备回房间里看书,‘梨花’又叫了起来。

这就是好狗的区别,好狗不会乱叫,家里来戚(qie)的时候,才会叫两声,提醒主人家里来外人了。

刘红军转身往院门口看去。

“红军兄弟!”赵铁柱急匆匆的走进来。

“柱子哥你这着急忙慌的,有事?”

“我家你嫂子,这不是刚生完孩子吗?”

“我知道啊!玉华嫂子怎么了?”

“我家你嫂子,从昨天开始,就喊着浑身疼!这不今天早上疼的都哭起来了!你过去给看看!”

“行!走吧!”刘红军也没有推脱,拿上医疗箱跟着赵铁柱走出院子,随手关上院门。

对玉华嫂子的情况,刘红军心里基本有数。

应该是产后周身痛,这是一种在八九十年代以前,比较常见的妇科产后疾病。

产后周身痛,主要就是引起产后气血不足造成的。

来到赵铁柱家。

“军子来了!”一个身材魁梧的中年妇女,笑着和刘红军打招呼。

是的,没有错,就是身材魁梧。

周秀芹,赵铁柱的母亲,身高接近一米八,体重足有二百斤,干起活来,比壮劳力都强。

“秀芹婶子。”刘红军赶忙和对方打招呼。

“你快去给我家你嫂子看看吧!这哭的,不知道的,还以为我这做婆婆的虐待儿媳妇呢!”周秀芹粗声粗气的对刘红军说道。

“行,您别着急。

我进去给玉华嫂子看看!”刘红军说完,跟着赵铁柱走进里间屋。

“玉华嫂子!”

“军子来了,你快给嫂子看看,嫂子这浑身疼的厉害······”一个梨花带雨的美少妇,坐在炕上对刘红军说道。

“玉华嫂子,你把手伸出来,我给你号号脉!”刘红军借着窗户透进来的光亮,仔细看了看刘玉华的面色,然后轻声说道。

“怎么个情况?”赵铁柱着急的问道。

“这是产后关节痛!玉华嫂子刚生完孩子,身子本来就虚,昨天又受了风寒,所以引起了产生周身疼的情况。”刘红军耐心解释道。


这些年下来,榆树屯包括附近屯子的人,基本上都欠着老爹的人情。

所以,每年秋天,大家采山之后,都会给老爹送一些过来。

每家送的可能不多,但是加起来量可就大了,比专门采山的人家,山货还要多。

记忆里,虽然老爹今天下山去带孙子,但是附近屯子的人,依然送来很多的山货。

上一世的时候,这些山货,都被刘红军送到了山下,给了大哥刘红波。

这一世,刘红军已经放话,不会去当兵,要留下来当卫生员,估计送的东西同样不会少。

·······

刘红军从米缸里把熊掌拿出来,把外面包裹的黄草纸解开。

放到锅里,加上水,开始小火慢炖。

熊掌虽然好吃,但是处理起来很麻烦。

熊掌分干熊掌和鲜熊掌,两种熊掌的处理方法各有不同。

干熊掌,先要用热水浸泡十个小时,然后再进行下一步的处理。

而鲜熊掌不需要,可以直接放到锅里小火慢炖四五个小时,然后捞出来,趁热把熊掌上的皮毛撕下来。

接着用镊子,把细毛摘干净,再清洗干净,就能进行下一步的烹调。

当然了,也可以用黄泥把熊掌包裹起来,放到火上烤,烤上两个小时左右,拿出来,摆开黄泥,熊掌上的毛基本上都被黄泥沾走,此时再用清水洗几遍。

有人说,新割下来的熊掌不能吃,其实并不是这样,在大山里,可没有新割下来的熊掌不能吃的说法。

外面说新割下来的熊掌不能吃,是因为他们基本上吃不到。

吃到的都是干熊掌。

干熊掌比较麻烦,需要泡发才能进一步加工制作。

外面烹调熊掌很讲究,而且很麻烦,其实更多的还是为了突出这道菜的珍贵程度。

刘红军炖熊掌,自然不需要那么麻烦。

用熊油炝锅,放黄酱,加入咸猪肉,翻炒出肉香来,然后加入葱姜蒜,倒上料酒,在加一点干蘑菇,加上水,把熊掌放进去炖煮就可以了。

多加一些水,慢慢的炖,慢慢的收汁,等两个小时之后,汤汁收的差不多了,这熊掌也就炖好了。

总之,吃熊掌很麻烦,刘红军吃完饭就开始忙活,等周卫国他们到的时候,还没炖好。

“红军,这熊掌还没炖好啊!”天刚刚黑下来,周卫国等七八个知青来到刘红军家里。

“你以为呢!这熊掌哪有那么容易炖的,我一下午就没闲着,再有一个多小时,就差不多了。”刘红军看了一眼锅里,笑着说道。

“还没好吗?我在院子外面,就闻到香味了!”王跃进往厨房里探头看了一眼。

“没呢!咱们这还是简易的做法,这要是在城里,大饭店里,这道菜得头天就开始准备,然后第二天晚上能吃上。

有些甚至需要,提前两天开始准备。”

看到王跃进往厨房里看,刘红军也没有客气,直接对王跃进说道:“帮我看着好,小火慢炖就行,我先去喂一下我家的狗!”

“行!你去吧!”王跃进坐到锅台前面,认真的看着火。

刘红军拿了狗粮去喂狗。

喂完狗之后,刘红军又下到地窖里,拿了两条咸肉出来。

家里的咸肉也不多了,这几天打了野猪,得留两头,腌起来。

生产队没分家之前,猎人们打了野牲口,都要上交生产队,换工分,当然小的野鸡、兔子之类的拿回家,也没人会计较。

大牲口不行。

必须要上交村里,不然就是违反纪律,要挨批评。


“帮我把菜,抬到地窖里,然后把茄子切了,晾起来。”

茄子不容易保存,必须得加工成茄子干才行,可以切成片,或者切成条,放在开水里汆一下,然后再晾晒。

这样,茄子能够吃一个冬天。

“好啊!我们帮你干活,晚上你请我们吃饭,得有酒有肉才行!”孙莉莉开口道。

“没问题!”刘红军爽快的说道。

“红军哥,那个,我先回家吃个午饭,再来帮你干活!”大山有些不好意思的说道。

“还回去干嘛?我也没吃呢!留下来一块吃吧!

吃完,正好干活!”刘红军笑道。

他本来打算把蔬菜收了,全都放进地窖里,再吃午饭。

结果,被未来老丈人叫去了队部,这一耽误,都下午两点了,还没吃午饭。

“你们吃了没?要不要一块再吃点?”刘红军又看向周卫国等人问道。

“我们吃了,你不用管我们!”周卫国等人摆手道。

“那行,你们在这儿玩一会 ,我先去做饭!”刘红军说完,转身出了屋,来到厨房。

弄了一捧白面,开始和面。

“红军哥,你要做什么?用我帮忙吗?”大山跟着出来,看着刘红军和面,开口问道。

他和那些知青没话说,聊天都聊不到一个点上去。

“你帮我拿一颗葱过来,咱们简单做个葱花面吧!”刘红军一边和面,一边对大山说道。

“嗯呐!”大山转身去找葱。

“在后院呢!”刘红军在大山后边喊道。

“嗯呐!”大山答应一声,往后院走去。

刘红军的动作很快,等大山回来,面已经和好了,拿着擀面杖,先把面团擀成面皮。

在面皮上,撒一点面粉,然后叠起来。

然后,拿着刀,邦邦邦,一阵刀切面板的声音响起。

最后,刘红军拿着叠起来的面皮,一抖搂,面皮变成一根根粗细均匀的面条。

看着自己切好的面条,刘红军得意一笑,后世几十年没干过厨房的活,没想到自己这做法的手艺一点没退步。

刘红军从小就学着自己做饭,到十五六的时候,做饭已经比他老爹厉害,家里做饭的活,基本上都是他的。

不管炒菜、还是蒸馒头,包水饺,包包子,切面条等等,都会干。

也就和杨秋雁结婚之后,就再也没有下过厨房。

看着切好的面条,刘红军一时思维发散,想到上一世,结婚后的幸福生活,嘴角不禁挂起一丝微笑。

“红军哥,葱剥好了。”

“给我吧!”刘红军接过剥好的葱,啪啪,几刀切成葱花。

然后起火烧锅,挖一勺猪油,炝锅。

刘红军要做的是炝锅面。

炝锅面再荷包一个鸡蛋,在这个年代绝对属于奢侈品。

在部队里,只有病号才能吃到,在农村里,只有刚生完孩子的产妇,才有资格吃。

“红军,你这手艺还真不赖!我在屋里都闻到香味了!”周卫国等人走出来,看着刚刚被盛出来的炝锅面,称赞道。

“还行吧!从小自己琢磨着吃,慢慢的酒摸索出来了。”刘红军笑道。

把盛好的面条放到石桌上,刘红军又去咸菜缸里捞了几根腌的小黄瓜,清洗一下放到石桌上。

“还愣着干啥?赶紧吃,吃了好干活!”刘红军笑着招呼大山。

“红军哥,这也太好了吧?”大山咽着口水说道。

“这才哪到哪?跟着哥好好干,哥保证让你天天吃炝锅面,吃到吐!”刘红军一时有些豪气的说道。

“真的?”大山一脸不敢置信的看着刘红军。

天天吃炝锅面,吃到吐,这得是啥样的日子?

以前的地主老财,也不敢说天天吃炝锅面。

“大山,红军是个有本事的人,你跟着他好好干,炝锅面那都是小事!”周卫国笑着说道。

“嗯呐!我肯定跟着红军哥好好干。”大山使劲点点头。

说完,感觉不太郑重,又开口补充道:“红军哥,以后我听你的指挥,你让我干啥,我就干啥!”

周卫国等人羡慕的看着大山,他们也想跟着刘红军进山打围,可是说了几次,刘红军都不肯带他们去。

周卫国心里也明白,刘红军这是不信任自己这些人。

他们在榆树屯待了也三四年了,自然也清楚,进山打围的一些规矩。

可是,让他们像大山那样,对刘红军言听计从,他们扪心自问,还真做不到。

吃完饭之后,大家一起动手,把冬瓜、南瓜、白菜等耐储存的蔬菜运到地窖里,然后开始制作茄子干。

刘红军和周卫国负责切条,大山负责烧火,孙莉莉负责汆茄条,王跃进和赵建军复杂把汆好的茄条端到外面去晾晒。

都是年轻人,干活麻利,半下午的功夫活就干完了。

这还是,中间刘红军接待了几个病人,给他们抓药耽误了一会。

“红军,这豆角怎么弄?也汆出来晒干豆角吗?”孙莉莉开口问道。

“不了,这么一点不值当的,你们回头一人拿一点回去,替我消灭了它们。”刘红军笑着说道。

十来斤豆角,很尴尬的一个重量,晒干豆角,不值当的,太少。

自己吃,又太多,吃不完。

干脆送给周卫国他们几个。

“那我们可不客气了!”周卫国笑道。

知青院的菜地是好多知青共用的,和刘红军家的菜园子差不多大,但是十几个人共用一个菜园子,一下子就等于小了十几倍。

种了菜,也就刚够夏天、秋天吃的,所以,知青们一直都存在严重缺少蔬菜的情况,每年冬天,只能花钱从其他村民手里买蔬菜。

干完活之后,刘红军给他们到了水,里面放了一点白糖。

然后下到地窖里,拿出两条咸肉。

东北这边储存肉类和南方不一样,南方是风干腊肉,东北这边是咸肉。

把肉切成均匀的长条,清洗干净,控干水。

烧锅,倒入食盐,放入花椒、八角、干辣椒炒香,炒至盐微黄倒出。

把炒制好的热盐涂抹到肉上,使劲揉搓一遍,让盐渗透到肉里。

然后把肉一层层的码放进缸里,可以每一层撒上一些白酒,这样做出来的咸肉,味道更鲜美。

封好缸盖之后,腌制七天。

腌制的时候,最好是放在地窖里,地窖的温度比较低,而且恒定。

七天之后,把腌制好的五花肉穿个孔,用绳子系住挂在阴凉通风处晾晒七天。

等晾干之后,就可以再次存放进缸里,能存放很长时间,什么时候想吃的时候,拿出来就行。

不过,这种制作咸肉的办法,一般人家可没办法做到。

这个年代,普通人家,一个月都不一定能吃上一回肉,哪还会去制作咸肉。

也只有,刘红军家,和七天的一些猎人家里,才会制作咸肉。

因为,作为猎人,分到的肉往往是最好的,也是最多。

猎人虽然危险,但是大山里又是一个让人羡慕的职业。

哪怕每年,都会有很多猎人死在大山里,但是依然有很多人想要成为猎人。

可惜,猎人也不是谁想当就能当的,猎人不会随便收徒弟,大多都是父传子,兄传弟。

“红军,还得是你啊!家里从来不会缺肉吃!”看到刘红军拿出来的咸肉,几人都是眼睛一亮。

虽然前几天忙秋的时候,大家都没少吃肉,可是这个年代,吃再多都感觉不过瘾。

“当猎人也就这点好处!”刘红军把咸肉放进盆里,准备清洗咸肉。

“我来吧!你一个大男人,怎么能做这些!”孙莉莉主动上前,接过做饭的工作。

“行啊!那我晚上就吃现成的了!”刘红军笑道。

孙莉莉长得不是特别漂亮,及格线以上的水准,只能算是五官端正,但是性格很好,有着北方人的直爽开朗,最关键的是,孙莉莉三观比较正。

是村里很多老娘们都媳妇的儿媳妇对象,身高一米七,身材很好,前面大约有B+的规模,最让村里老娘们喜欢的是,孙莉莉有一个大屁股。

用村里老人的说法,这样的女人,好生养。

所以,好多人都打孙莉莉的注意,可惜,人家孙莉莉心气很高。

上一世,孙莉莉七九年的时候,才回城。

回城之后,没有工作,先在街道干临时工,后来放开个体之后,就开始干个体经营。

再后来,成了一个女倒爷,来往国内和老毛子边境。

找了个在政府部门上班男人,虽然不是什么大领导,也没什么前途,但是胜在老实可靠。

刘红军重生的时候,孙莉莉已经是亿万富翁,急流勇退,把公司交给了儿子,她在家照顾孙子,生活相当的幸福。

刘红军之所以知道的这么清楚,是因为他退伍后,一次偶然的机会,又遇到了孙莉莉,和她聊的还比较投机。

也给她帮了不少忙。

“红军,你说我们真的有机会回去?”王跃进有些不甘心的问道。

“肯定能回去!等到明年,要是还不让你们回去,我就让你们跟着我进山打围,让你们当我的小弟!”刘红军笑着说道。

“真的?明年回不了城,你就带我们进山打围?”王跃进激动的说道。

“真的!我说话算话,前提是,进山之后,听我的指挥!”刘红军肯定的点点头。


送走于桂香,刘红军去看了一眼两只狼崽,很好,刚刚他泡的麦乳精,已经被两只狼崽喝光。

愿意吃东西就好,这就代表着能养活。

喂养狼崽,最怕的就是不肯吃东西。

好在,狼这种生物,生命力非常的顽强,还算是比较好养活。

刘红军琢磨着,回头去队里找点羊奶来喂养两只狼崽。

还不等刘红军去找羊奶,第二天中午,钱胜利牵着一条纯白色蒙细猎犬,手里抱着一个木头箱子,走进刘红军的小院。

“红军兄弟!在家吗?”

“在家呢!胜利大哥来了?快屋里坐!”刘红军从屋里出来,招呼着钱胜利。

“不进去了!看看我给你带来了什么!”钱胜利咧嘴笑着说道。

“胜利大哥,你这是····”刘红军心里已经有了猜测,但是又不敢确定,试探着问道。

“哈哈!说来也巧,昨天晚上,我家你嫂子,告诉我,说她娘家叔伯哥哥的大舅子,就是柳树屯李大疤瘌。

李大疤瘌前几天晚上值班的时候,让野猪给撅了,人虽然救回来了,可是以后没办法跑山。

家里的猎犬准备出手。

这不,我早上安排完工作,就赶去了柳树屯!

这条狗,是李大疤瘌的头狗,叫白妞!是一条正宗蒙细!

这白妞出了名的趟子远,口狠!

能认狼,野猪,黑瞎子,狍子,大个子。

一条狗就能和野狼搏斗。

箱子里是白妞的孩子,一共还有四条小狗崽!

都是李大疤瘌精挑细选留下来,准备接班的狗。”钱胜利兴奋的对刘红军讲解着事情经过。

“胜利大哥,这李大疤瘌受伤很严重?”刘红军没有问狗的事,而是问起来李大疤瘌的情况。

太平沟十八屯,说近也不近,相互之间都隔着十好几公里,好几个山头,说远也不算远,十八屯互相结亲,论起来都能论上亲戚关系。

刘红军虽然是外来户,可也听说过李大疤瘌,确实是一个好炮手。

“嗯!腿折了,就算好了,以后走路也得一瘸一拐的,没办法跑山。

这才想着把手里的狗过手。”钱胜利叹了口气道。

“唉!”刘红军叹了口气,低头去看箱子里的小狗崽,至于白妞不用再看,是一条好狗。

肩高足有八十多公分,能有一百来斤,胸宽背阔,四肢粗壮且修长,头不是很大,但是嘴很大,森白的牙齿,吐着舌头,安安静静的站在那儿,哪怕是到了陌生的环境,也没有乱嚎乱叫。

这样的狗,一看就知道是条好狗,毛色光滑油亮,看得出李大疤瘌是很用心的照顾它。

至于狗身上的那些疤痕,那都是猎犬的功勋章。

最关键是毛色,纯白色在内蒙那边有着特殊的意义,象征着祥瑞。

另外,据说二郎神的哮天犬就是一条纯白色的细狗。

刘红军更加关心的是,钱胜利怀里木箱子的小狗崽。

“胜利大哥,你看看,这光说话了,快把木箱子放下,抱着多沉啊!”

“对,对!光顾着说话了!”钱胜利这才反应过来,这木箱子抱着可是不轻快。

箱子里的四只小狗崽,大约三四个星期的样子,刚刚睁开眼,刘红军伸手进去。

四只小狗崽,齐齐发出嘶鸣,先是往后退缩,然后其中一只纯白色的小狗崽,猛的一蹿,张口咬向刘红军的手掌。

纯白狗崽,一动,其他三只小狗崽,也跟着扑了上来,嘴里还发出稚嫩的叫声。

刘红军心中一喜,真是好狗。

尤其是那只白色狗崽,更是一条头狗的好苗子。

“怎么样?这只白色狗崽,将来绝对是一条好头狗。”钱胜利咧嘴笑着说道。

“是挺好!”刘红军点点头。

也没有问这五条狗花了多少钱,之前他把熊罴的熊胆交给钱胜利,就说明了,不用分他钱,给他淘换几条狗就行。

那枚熊胆,可是铜胆,虽然熊罴的胆不如黑瞎子的胆值钱,可是按照现在的价格来算,也能值七八百块钱。

买这一大四小五条狗,最多也就是二百块钱。

按照山里的规矩,熊胆应该分成五份,他贡献最大,占两份,钱胜利一份,钱胜利的头狗黑虎一份,桂花婶占一分。

他那两份的钱,足够买下这五条狗的。

“胜利大哥,你帮忙给李大疤瘌捎个信,就说我这里有办法治他的腿伤,能够让他的腿不会留下后遗症。

别的不敢保证,最起码以后走路不会一瘸一拐的。”刘红军一边逗着小狗崽,一边对钱胜利说道。

“红军兄弟,你还有这本事?”

“胜利大哥,我家的医术算是半路出家,可我们以前是练武的,别的不敢保证,这跌打损伤还是敢打包票的。”刘红军笑着说道。

“行!那我回头让人给李大疤瘌捎个话!便宜这老小子了,要他几条狗,还给我叽叽哇哇的。”听说刘红军能治,钱胜利也是很高兴。

从话里能够听出,钱胜利和李大疤瘌是相熟的。

不过,李大疤瘌不舍得也正常,换成是他,也不舍得把白妞送人。

“那啥,红军兄弟,你忙吧,我得走了!

现在秋收,队里一天竟是事!”钱胜利说着把手里拴花妞的绳子交给刘红军。

这是交接,别看这简单的交接仪式,对狗来说,却是无比的重要。

因为和意味着换了主人。

“哎呀,你看看我,光顾着说话了,也忘了给胜利大哥倒水。”

“不用麻烦我走了!”

“胜利大哥,谢谢的话,我就不说了!咱们兄弟的日子还长着呢!以后用得着兄弟的地方,你招呼一声!”刘红军客气着把钱胜利送走。

刘红军先把花妞栓到大狗圈里,然后把四只小狗崽一一抱出来,放进小狗圈里,把它们和小狼崽放在一起。

四只小狗崽和小狼崽一样,都还在吃奶期,昨天刘红军泡的麦乳精,小狼崽到是吃了,可是终究不如吃奶有营养。

原本还想着弄点羊奶,现在,到是正好,先让四只狗崽和两只狼崽在一块玩一会,让他们彼此的气息混合一下,然后少等一会,再把白妞牵到小狗圈里,给狗崽子和狼崽子喂奶。

四只狗崽和两只狼崽,凑在一块,先是相互嗅了嗅,不一会就打闹在一起。

四只狗崽,两只狼崽,走路都还不利索,凑在一起打闹,非常有意思,用后世的词来形容,就是萌。

安顿好小狗崽之后,刘红军先往狗盆里到了一点清水,转身到地窨子里拿出两根带着肉的熊肉骨头,扔给白妞。

白妞没有急着去吃,而是静静的打量着刘红军。

“白妞,认识一下,以后我就是你的主人,从今天开始,你叫梨花!樊梨花的梨花!白妞可配不上你的神勇!

以后,跟着我,保证让你吃香的喝辣的!”刘红军上前,试探着捋了捋白妞,不对,是梨花脖颈的毛。

“汪!汪汪!”梨花对着刘红军叫了两声,才低头去啃肉骨头。

看到梨花开始进食,刘红军这才转身,去给梨花准备食物。

从地窨子里拿出两条风干的狼肉,用锤子敲碎,然后放到小石磨上,磨成肉粉。

把狼肉粉收集起来备用。

接着又拿出几根狼骨,同样敲碎了,磨成粉。

接着,刘红军又拿出一些药材,也磨成粉。

这小石磨是老爹加工药材用的。

刘红军在锅里加了一瓢水,点上火。

然后又往里抓了两大捧棒子面,两捧豆面,又抓了两把狼肉粉和两把狼骨粉,以及中药粉放进锅里,然后再加一点盐,慢慢搅拌。

刘红军煮的这锅狼肉棒子面糊糊,也是一种药膳。

里面的狼肉可以补益五脏,厚肠胃,填精髓。

狼骨则能够强筋健骨,补骨益气,壮腰肾,通经络。

加的中医材,是强健筋骨的。

这些药膳是给梨花准备的,长期吃这样的狗粮,可以让梨花更加的神勇。

小狗崽和小狼崽还没断奶,等断奶之后,刘红军也会给它们喂养特制狗粮。

从小就用特制狗粮喂养,等再大一点,再配上生肉,如此养大之后的猎犬,会比梨花更加的高大,筋骨强壮,也更加凶猛。

直到开锅,这才撤了锅底的火。

把锅里的棒子面糊糊盛出来,放在一边,等着凉了再去喂狗。

这锅是刘红军做饭的锅,煮好狗食之后,还得把锅刷出来,一会他还得用它做午饭呢。

刷好锅之后,刘红军不紧不慢的给自己准备午饭。

哪怕是一个人,也要吃好。

家里的窝窝头没有了,刚才刘红军就准备蒸窝窝头,结果被钱胜利的到来给打断了。

先把老面拿出来,用水泡上。

然后从面缸里挖了两瓢棒子面,又挖了一瓢豆面,一瓢白面,掺和在一起,开始和面。

和面的时候,把老面泡的水倒进去,一起和。

老面的作用就是充当酵母的。

农村没有人用酵母,都是蒸馒头的时候,留一块面,放到面缸里,这就是老面。

蒸好馒头的时候,接着炒菜。

等吃完饭的时候,已经是下午一点多。

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